为进一步落实冷链食品各项疫情防控常态化措施，持续深入推进冷链食品信息化追溯工作。近日，泸州市市场监督管理局联合泸州市疾病预防控制中心，在泸州海吉新城农产品批发市场召开冷链食品疫情防控现场工作会，批发市场开办方管理人员和冷链食品经营户，共计30余人参加了此次现场会。

会上，冷链食品经营业主代表汇都农产品分享了冷链食品疫情防控的经验做法，并郑重承诺落实好疫情防控和食品安全主体责任。市疾控中心专家结合《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》和《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》，就如何做好冷链食品运输、销售等关键环节的消毒工作，以及如何加强从业人员个人防护进行了详细的讲解。市市场监管局有关负责人从准确把握冷链食品追溯“全覆盖、全链条、进口、首站”四个关键对冷链食品信息化追溯工作进行了强调，要求冷链食品经营者从思想上、能力上、行动上提升疫情防控意识，切实开展好冷链食品及经营环境消杀、冷链食品信息化追溯工作。最后，市市场监管局对参会全体人员集中培训四川省冷链食品追溯平台操作指南，重点解决进口冷链食品信息化录入困难等问题。

泸州海吉新城批发市场是我市最大规模的冷链物流集散地和批发市场。通过此次现场会，一是传达贯彻国务院联防联控机制及省应急指挥部市场监管组工作部署；二是督促冷链食品经营户落实各项疫情防控措施，压紧压实疫情防控责任；三是加大“川冷链”平台的推广应用，加速构建冷链食品追溯体系。截至目前，我市在“川冷链”平台上完成主体备案的冷链食品经营户420余家,上下游供销单位录入180余家，冷链食品从业人员备案450余人,完成进口冷链食品信息申报40余批次，该项工作仍在持续推进中。