6月17日,副县长杨开春率队开展海鲜市场食品安全专项检查,县市场监管局相关人员陪同。
检查组先后到新兴市场刘氏餐饮食品配送中心、兴发冷冻经营部、万福大都汇,通过实地查看、与从业人员交流的方式,详细了解我县海鲜食品品种、进货来源、海鲜产品加工包装、销售等情况,着重查看冷冻食品生产保质期、索证索票、出入库台账、产品检验检测合格证等情况。
杨开春要求,要高度重视,建立完善海鲜产品及冷冻食品产品质量安全追溯体系,统筹做好新冠肺炎疫情防控和食品安全各项工作;要加强联合检查和新冠肺炎疫情防控服务指导,强化食品安全监督管理及经营场所、从业人员的新冠肺炎病毒抽样检测,消除食品安全隐患;要严格落实从业人员每日健康监测和管理,认真开展经营场所环境卫生清洁消毒工作,确保我县群众饮食安全。
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