为严格落实疫情常态化防控要求,12月14日,嘉明镇组织检查组,对农贸市场、食品餐饮销售店、商超开展冷链食品专项检查。
检查组重点对在售冷冻食品来源渠道、供货商资质、日常管理等情况进行仔细检查,详细询问了冷冻冷藏肉品、水产品及其制品等商品进货渠道及销售情况,督促商家严格履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录,杜绝未经检验检疫产品流入市场。检查组还对商家以及相关从业人员进行疫情防控形势及相关知识进行的宣传,提醒要切实做好测温、清洁、消毒、通风、个人防护等卫生防疫措施,做好口罩、洗手液、消毒剂等物资储备。
下一步,嘉明镇将继续压实工作责任,全力以赴做好各项疫情防控工作,进一步加强食品安全监管,推动冷链食品疫情防控实现常态化,确保辖区内居民吃得放心,吃得安心。
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