时下，正是嘉明镇小龙虾上市的季节，走进嘉明镇护松村稻虾养殖基地，远远望见虾农在水田深处捕捞小龙虾，收笼，倒虾，动作一气呵成。随着虾笼被提出水面，成堆的小龙虾挤在虾笼的末端，装满后就上岸分拣，分拣完运往收购处。

据了解，将虾苗投放到稻田里后，无需人工饲养，小龙虾以水田里的微生物、杂草和害虫为食。同时，小龙虾排出的粪便，促进水稻生长发育的天然养料，实现以稻养虾，以虾促稻，粮虾双赢。

近年来，嘉明镇结合实际，大力推广“稻虾共养”模式，引导村民调整单一水稻种植结构，聚力促进产业兴旺，带动群众增收致富，助力实现乡村振兴宏伟目标。目前，嘉明镇稻虾种养面积500余亩，年产小龙虾20万斤、优质稻米30万斤，年产值可达300万余元。