风和日丽，春色宜人，小龙虾迎来产销两旺的时节。毗卢镇何氏家庭农场稻虾养殖基地里，工人们正忙着起虾笼。

“头天晚上下笼，田里的小龙虾自个儿会顺着侧面的网口爬进笼子。为了防止龙虾缺氧，早晨得赶紧收网起虾。”农场负责人何平正介绍道，“今年农场双稻双虾种养规模由原来的32亩扩大到了300亩，工作量大了不少，这几天收虾很忙。”

一笼笼鲜活的小龙虾很快被拉出水面，工人们提起虾笼用力抖动，将小龙虾尽数倒入框中，一只只小龙虾个大鲜活，在框子里沙沙作响。

收虾完毕，接下来是将刚出水的新鲜小龙虾按个头大小分拣装箱，这些大个干净的小龙虾肉质饱满，口感鲜弹，深受市场青睐。

何氏家庭农场稻虾养殖采用“双稻双虾”模式，“双稻”即一季中稻加一季再生稻，而“双虾”则是4月栽秧后投放大头虾，9月起虾，10月到次年4月养小龙虾。何氏家庭农场“双稻双虾”模式精心选育适宜综合养殖的小龙虾，凭借“一水两用、一田双收”的独特优势有效实现了稻虾种养互补，极大提高了农田的经济效益。

“养虾刨开成本，每亩有5千元左右的利润。明年我准备将稻虾种养规模扩大到500亩。”何平对农场的稻虾养殖充满信心，“高速通车以后，我们的农产品也有望进入沿海地区餐桌了，我想尝试开拓沿海城市市场，让本地的小龙虾走得更远。”

毗卢镇始终坚持生态优先、绿色发展，不断探索适合农村产业发展的道路。全镇稻虾产业发展稳步前进，像何平这样的稻虾养殖大户也越来越多。

如今，毗卢镇稻虾养殖规模达到8000余亩，产值超过4160万元，“双稻双虾”已成为全镇村民实现增收致富的又一重要法宝，在促进农户多渠道增收，助力本地区实现经济生态效益“双赢”方面发挥了重要作用，大力吹响了毗卢镇乡村振兴产业富民的新号角。