为保障春节期间群众饮食安全，切实加强和规范农村宴席食品安全管理。2月12日，天兴镇组织食药监所、安办及各村（社区）协管员开展农村自办宴席食品安全检查。

检查组先后来到全镇9个村（社区），对各村（社区）举办大小宴席的加工环境进行消毒，并对原材料采购、餐具清洗消毒、承办厨师及从业人员健康证持有和时效等情况进行了详细检查，还就餐饮服务食品安全操作规范和相关注意事项进行指导。

据悉，此次食品安全专项检查共出动检查人员20余人次，检查农村自办宴席10余处。下一步，天兴镇将继续加大食品安全监管力度，进一步提高农家宴从业人员和广大村民的食品安全意识，护航群众舌尖上的安全。