为进一步加强全镇食品小作坊监管，提升小作坊产品质量安全水平。11月3日，毗卢镇对辖区内的食品加工小作坊、小摊贩进行了专项整治。

此次专项整治，以加强食品小作坊的质量安全保障能力为出发点，以规范生产加工行为落脚点，着力解决小作坊“脏、乱、差”和无证照经营等问题。每到一处，检查组对其生产卫生条件、食品原材料使用、添加物质使用、各项台账记录、从业人员健康证明等进行全面细致检查，对小作坊的电路、消防设施风险隐患进行全面排查，对发现存在的问题提出针对性意见和整改方案。同时，按照“一作坊一档案”的原则，对辖区内小作坊的基本信息进行详细摸底登记。

毗卢镇以此次整规行动为契机，力求做到“提升一批，整规一批，鼓励一批”。针对当前食品生产加工小作坊存在的突出问题和薄弱环节，严厉打击违法违规、侵害群众利益的行为，切实保障群众饮食安全。