为进一步提高广大群众节约意识，助力泸县创建全国文明城市，县市场监督管理局多措并举，积极开展“反对浪费·崇尚节约”系列活动。

一是大力开展宣传引导。结合“文明餐桌”专项行动，广泛利用多种宣传平台和载体，线上线下齐发力，在大型宾馆、餐馆等公共场所设置倡导节约粮食、杜绝浪费以及创建国家级文明城市的宣传标语，推动厉行节约深入人心。

二是强化日常监督管理。重点针对商务宴请、婚丧嫁娶红白事等餐饮浪费行为的监管，对浪费行为及时批评教育；在平时对企业以及餐饮服务单位经营者培训、指导时，把光盘行动与信用体系挂钩，设立餐饮行业“红黑榜”名单，促进企业自觉参与“反对餐饮浪费，崇尚节约习惯”行动。

三是创新餐饮服务模式。倡导餐饮服务单位在节约前提下满足消费者多样化需求，主动提供“小份、适价”、“半份、半价”等服务方式，提倡分餐制、自助式。倡导广大消费者按需适量点餐、适量取食、餐后打包，杜绝攀比消费，践行艰苦朴素新风尚。

截至7月底，共计发放、张贴宣传画等宣传资料2000份，培训餐饮从业者3000余人次。真正将对餐饮行业经营者与消费者的宣传教育落到实处，切实培养民众节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。