10月29日，第二届川渝厨艺邀请赛暨永川“豆豉宴”评选赛开幕，成渝地区13个市县（区）共56名厨师参加比赛。

多地选手同台竞技，比拼厨艺，针对川菜文化、菜品传承、品质提升等问题进行交流分享，展示川渝厨艺风采，推介川渝地区餐饮资源及产品。

评委们对菜品的口感与质感、工艺与火候、形态与色泽、特色与卫生等进行了评分，经过激烈角逐，我县徐昭明厨师脱颖而出，荣获一等奖。