5月19日，省市场监管局食品生产监管处处长张泽军率队到泸县开展食品小作坊治理提升指导工作。市市场监管局、县市场监管局、潮河镇相关负责人陪同。

指导组实地走访瓦子小作坊酒厂、潮河黄氏酒业，详细了解食品小作坊生产工艺、功能间布局、软件资料建立等情况，在听取泸县食品小作坊前期治理提升工作汇报、观看食品小作坊治理提升前后对比情况后，指导组充分肯定了泸县食品小作坊治理提升工作。

张泽军指出，要建立完善食品小作坊治理提升机制，强化指导服务，确保高质量高标准完成食品小作坊治理提档升级；要严格按照食品生产相关规定，强化监管，严禁非法添加，严守食品安全底线；要加大宣传力度，进一步增强食品小作坊经营者法律意识，夯实企业主体责任，切实打造泸县品牌。