8月6日，泸县组织开展肉类市场专项检查。此次检查由县市场监管局牵头，对立石、百和、云锦等镇肉类市场进行专项检查。

检查围绕农贸市场、冻库、餐饮服务单位，重点检查冻库经营资质、肉品贮存条件、索证索票情况，查看生鲜猪肉是否有“两章两证”以及来源渠道是否合法，对餐饮服务单位采购猪肉是否严格落实进货查验、索证索票、台账登记制度等进行了监督检查，督促经营者严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品，再次宣传严禁潲水喂猪。

此次共检查猪肉产品经营单位10家、冻库7家，餐饮店12家，暂未发现违法违规行为。