10月19日，市食药监局局长曾平率队到我县调研指导白酒生产加工环节食品安全监督管理工作，副县长杨开春陪同。

调研组实地考察了泸州蜀泸酒业有限公司、泸县云龙白酒厂等地，对白酒的生产加工步骤、流通环节散装白酒的经营和整治情况进行调研指导。

调研组充分肯定了我县白酒生产加工环节食品安全管理工作给予，同时强调，要进一步督促企业建立可追溯体系，严查散装白酒销售索证索票和进货查验制度落实情况，确保形成上下游食品质量安全可查询；要进一步加大传统工艺酿造白酒保护力度，不断完善监管机制，强化整治规范，及时消除影响白酒质量的风险隐患，确保川酒质量安全。