11月25日，海潮镇市场监督管理所组织开展餐饮从业人员、农村厨工食品安全培训。辖区学校食堂负责人、餐饮行业业主，农村厨工及各村（社区）食品安全协管员共计50余人参加。

会议通报了近期周边食品卫生安全案例，详细解读了《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》等相关条款，并对食品安全注意事项进行了认真讲解，要求参会人员务必高度重视，提高食品安全意识，决不触碰食品安全红线。会后，工作人员还组织参会人员进行了现场测试，对成绩合格者予以颁发培训合格证。

本次培训提高了餐饮从业者及农村厨工对于食品安全重要性的认识，对促进海潮镇餐饮业的健康发展夯实了基础，为进一步提高海潮人民食品安全水平提供了有力保障。参会人员纷纷表示，以后将进一步加强食品卫生安全相关法律法规学习，积极参加食品卫生安全知识培训，提高应对安全突发事件的能力，防范食品安全事件的发生。