为进一步加强学校食品安全管理工作，有效提高师生安全防范意识和安全应急处置能力，3月26日，太伏镇组织开展了太伏小学2019年春期食物中毒应急演练活动。

演练采用情景模拟的形式，将一次典型食品安全事故的事件发生与报告、应急响应启动、应急指挥协调、食堂现场封锁、实施现场救援、送院治疗的六大环节依次呈现。学校组织在演练前召开了应急演练动员会，针对食物中毒事件应急处置的各个环节进行人员安排及部署。演练开始，学校五年级某班班主任发现班上有十名学生在用餐后，不同程度出现恶心、头昏、腹痛、呕吐等不适症状，立即向安全办、后勤处及学校应急处理指挥组报告。各接报人员第一时间奔赴现场，经过了解情况，初步确认为疑似“食物中毒”征兆，立即指挥启动《食物中毒事件应急救援预案》，同时向上级部门报告，开展事故应急处置工作。演练过程中，学校安全办负责人针对如何对食物中毒学生急救、呕吐物处理等方法进行了知识讲解及现场操作练习。

此次活动，进一步强化了师生的食品安全意识，提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力，更让学校食品安全的警钟长鸣。