为扎实推进校园餐专项整治行动,近日,毗卢镇泸县第十七届人大代表黄凯、刁良建,毗卢镇政协委员胡培前往毗卢镇中心幼儿园开展监督检查,共同参与幼儿园食堂监督管理工作,构建更加紧密的协同共治机制。
代表、委员们深入幼儿园食堂,仔细查看环境卫生、制度建设、设施设备状况、食材采购储存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等工作开展情况,检查食堂从业人员在各岗位操作是否规范,查看了明厨亮灶实时监控,核查食堂管理制度落实成效。
代表、委员们还深入班级,查看幼儿就餐现场及教师陪餐情况,围绕用餐体验、菜品营养搭配与口感展开全面评估。
代表、委员们对毗卢中心幼儿园的管理模式和餐点的营养搭配、制作质量等给予了高度认可和评价,围绕食品安全监管、菜品质量提升、营养搭配优化等方面提出了意见建议。要求学校始终保持良好的管理模式,常态化邀请家长参与陪餐评价活动,不断优化服务质量,提高校园餐管理水平,为幼儿的健康成长筑牢坚实保障。
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