12月28日,县人民武装部政委田林峰率队督导毗卢镇学校食品安全工作,毗卢镇党政主要负责人陪同。
田林峰一行查看校园环境,深入食堂原料库、食品加工操作间等场所,通过现场询问、查看台账、现场查验等方式,重点对食堂原材料加工、食品贮存、食品留样、食品原材料保质期以及食品安全主体责任落实等情况进行了全面、细致地检查。
田林峰强调,食品安全无小事,校园食品安全是重中之重,关系到师生的身体健康,要时刻绷紧食品安全这根弦,切实履行食品安全主体责任。要强化从业人员培训、管理,严把加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节,加大禁止餐饮浪费宣传力度,增强学生勤俭节约、爱惜粮食的意识,杜绝“舌尖上的浪费”。
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