为切实加强对农村聚餐食品安全监管，保障群众“舌尖上的安全”，近日，福集镇分管领导带领食安办对辖区内农村聚餐活动开展了现场检查。

检查组重点检查了宴席所用食材安全及燃料安全使用情况，并向举办者和承办厨师告知其应履行的食品安全义务，要求聚餐承办者严格执行留样制度，确保聚餐活动安全规范进行，保障聚餐食品安全。

“食品安全直接关系到群众的身体健康和生命安全，容不得半点差错，我们要牢固树立食品安全红线底线意识，以‘时时放心不下’的责任感，把食品安全工作抓紧、抓实、抓到位，切实保障群众‘舌尖上的安全’。”福集镇党委委员、人武部部长、副镇长杨柱凯说。

下一步，福集镇将继续开展好食品安全检查，确保食品安全保障落到实处，让广大群众吃得安心，吃得放心。