12月9日,县检察院检察长陈枫率队到玄滩镇开展校园食品安全包保检查督导工作。县检察院、玄滩镇相关负责人陪同。
陈枫一行到玄滩镇学校,详细了解食堂运营、在校师生规模、就餐人数及食品安全保障等情况,深入食堂后厨仔细察看食材加工、清洗消毒、留样备检等情况。
陈枫强调,要压实主体责任,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制,严格落实“校长陪餐制”,及时发现和解决存在的学校食品安全隐患;要提升管理水平,加强校园就餐环境改善,在食品采购、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等环节狠下功夫,把好食品安全源头关、过程关、入口关;要强化部门联动,持续推进校园食品安全“智慧监管”,加大校园食品安全监管力度,全力营造安全、放心、健康的校园食品环境。
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