12月23日，立石镇召开2021年上半年食品安全协管员培训会。各村（社区）食品安全协管员参加。

会议对新版《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》进行培训，并就农村家宴管理等相关工作进行安排部署。

会议强调，要高度重视当前农村群宴食品安全形势，充分发挥食品安全协管员对群宴的指导管理作用，食品安全协管员要做好农村群宴食品安全检查、隐患排查、信息收集报送、协助执法、宣传引导等工作，及时掌握辖区食品安全总体情况；同时，结合当前疫情情况，对农村群宴使用的冷冻食品要进行严格检查，督促举办者购买来源可溯，经检验检疫和核酸检测合格的冷冻食品。

通过培训，普遍提高了食品安全协管员的食品安全意识，提升了食品安全监管履职能力，进一步保障了全镇食品安全。