为确保疫情防控期间广大群众食品安全,3月17日,县市场监管局潮河监管所组织开展生鲜猪肉市场专项检查。
专项行动以辖区内农贸市场为重点区域,以市场内生鲜猪肉及猪肉产品经营户为重点检查对象,对产品进货渠道、索证索票落实及肉类检验检疫情况进行了详细检查。要求各经营户要切实落实食品安全主体责任,做好经营场所的清洗消毒,严格履行进货查验、索证索票义务,所售猪肉及产品必须“两证两章”齐全,严禁未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉上市销售。
县市场监管局在抓好疫情防控工作的同时抓牢抓细食品安全监管,按照“保障食品安全,做好科学防控”的要求,持续做好辖区内生鲜猪肉市场食品安全的严格监管,确保群众吃得放心。目前已检查生鲜猪肉经营者13家,未发现违法违规现象。
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