学校食品安全历来是社会关注热点，百姓关注焦点。为进一步排查学校食品安全隐患，全面强化学校食品安全工作，11月20日，市食安办、市食品药品监管局督查组赴潮河镇对学校食品安全工作进行督查。

督查组一行先后对潮河镇学校、潮河镇瓦子初级中学校、潮河镇中心幼儿园等三所学校食堂进行现场查看，详细询问食堂工作流程，仔细查看初加工、热加工等操作间和相关台账记录情况等。督查组在肯定上述学校食堂食品安全工作成效的同时，对现场查见的相关台账记录不规范，防鼠设施有待完善等情况，也一一指出并提出整改建议。督查组要求，学校要从细节入手，不放过任何一个环节，不放过任何一个角落，不放过任何一个隐患，将食品安全工作做实做细做好。同时，学校要全面落实食品安全主体责任，落实人员、经费、措施，确保学校师生食品安全；要加强对教职员工和学生的食品安全宣传教育，提高其食品安全意识和自我保护意识，形成“人人关心食品安全”的良好氛围。