“我省以前没有从事燕窝类食品生产企业，在食品生产许可范围32类别中无燕窝类品种明细，更没有相应的标准，在无标准、无审批方向、无经验的前提下，如何核发《食品生产许可证》成了难题”县市场监管局工作人员王超表示。

为切实解决这一难题，县市场监管局积极向上级请示，通过省卫生健康委制定企业标准，将燕窝列入食品生产许可发证罐头类别范围。同时，根据《食品生产许可证审查细则》，县市场监管局靠前服务，积极为企业生产区域功能区布局、工艺流程等进行合理指导规划。

据四川百家燕生物科技有限责任公司负责人陈俊蒙表示，我国燕窝技术大多从香港引进，目前国内只有部分省具有少量燕窝类食品生产企业。根据目前燕窝市场的销售和前景看，该公司将分批投资，拟投资1500余万元，待全面生产后将提供就业岗位100余人，预计年销售额上千万。