“你们进货要仔细查验，有没有出厂合格证明相关票证，倒追溯源，确保食品的质量和来源可靠。”为保障学生拥有一个干净卫生的饮食环境，立石镇市场监管所与食安办近期联合行动，对立石镇学校周边开展了食品安全检查。

此次检查的重点在于核查商家是否亮证经营，从业人员是否已办理健康证，健康证是否在有效期内。同时，检查人员还仔细检查了售卖的食品包装，确认是否明确标注了生产日期、生产厂家以及生产地址。

“商家应高度重视食品安全，严格落实主体责任，定期检查商店食品是否在保质期内，同时维护好店面卫生环境，避免发生不必要的食品污染，认真学习好有关食品安全的法律法规，保障学生的饮食安全。”检查组成员刘成权对商家说。

此次行动目的在于通过严格的监管措施，进一步提升学校周边食品安全水平，为学生群体的饮食健康筑起一道坚实的防线。“我们将持续加大监管力度，定期开展回头看行动，严厉打击违反食品安全法律法规的行为，确保广大学生能够在安全、卫生的环境中享受饮食生活。”立石镇市场监管所长彭方炳表示。