为确保春节期间食品安全工作，2月22日，云龙镇开展春节期间食品安全专项检查，进一步保障群众舌尖上的安全。

执法人员主要针对两个方面进行检查。一是市场消费量大的食品，针对商场超市、农贸市场、生鲜肉门店等场所，以乳制品、肉及肉制品、米面粮油、酒水饮料、保健食品等为重点检查品种，着重检查食品经营主体资质是否合法有效，进货查验、索证索票制度是否落实，食品外包装是否完好，标签标识是否规范、合法，从业人员是否持有效健康证明，是否存在购销来源不明、过期变质、“三无”等假冒伪劣食品；二是针对餐饮单位春节期间聚餐、宴会激增等现状，云龙镇对宴席承办单位、餐饮单位开展全覆盖督导检查，逐户检查食品采购索证索票和进货查验记录是否完善、餐饮具清洗消毒流程是否规范、食品加工制作是否存在安全隐患等问题。

截至目前，云龙镇共出动执法人员25人次，检查食品经营单位125家，发现问题11个，并要求有问题单位限期内整改完成。

下一步，云龙镇将紧盯重要节点、重点环节，坚持问题导向，以更高标准、更严要求加大食品安全监督力度，切实保障公众“舌尖上的安全”。