为进一步落实《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》，规范食品小作坊生产经营行为，有序推进食品小作坊生产许可工作，落实监督管理责任，有效防控食品小作坊食品安全风险。1月19日，县市场监管局组织召开食品小作坊许可和监管工作培训会。各片区所负责人、拟推荐现场核查人员及涉及股室负责人40余人参加培训。

本次培训会邀请了泸州市市场监管局生产科科长刘兴斌授课，会上详细解读了《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》中食品小作坊相关内容进，重点讲解了食品小作坊申请受理、现场核查、变更延续注销、法律责任等方面的业务知识。此外，会议还逐一讲解了食品小作坊生产许可现场核查要点，梳理了食品小作坊许可办理流程，交流了食品小作坊风险分级管理、监督检查等方面业务。

通过此次培训，进一步明晰了食品小作坊许可、监管的具体要求，提升了监督人员的履职能力。

下一步，县市场监管将不断优化工作举措，统一许可标准，为食品小作坊业主纾困解难，帮助其由“备案”平稳向“许可”过渡。