4月1日,奇峰镇组织开展农村厨工及食品安全协管员培训会。各村(社区)厨工及食品安全协管员参加培训。
培训会采用PPT的形式,围绕当前农村集体聚餐报备制度、醇基燃料使用注意事项等重点内容,进行了深入细致的培训。培训内容翔实具体,涉及食品安全协管员现场监管、隐患检查、信息汇报情况等工作实操内容。现场还播放了相关视频,加深印象,强化培训效果。
通过培训,有效加强了农村厨工食品安全网络建设,对厨工及村(社区)食品安全协管员全面掌握食品安全法律法规、业务知识和工作方法有积极的推动作用,为消除农村聚餐食品安全隐患打下了坚实基础,进一步保障了广大群众“舌尖上的安全”,推动了食品安全监管各项工作有序开展。
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