5月17日，泸县学校食品卫生安全工作培训会在泸县二中学术报告厅举行。各镇（街道）教育管理中心主任、后勤干事，县内各中小学校及幼儿园（含民办）主要负责人、食堂（服务部）管理负责人参加培训会。

培训围绕餐饮服务环节食物中毒与预防、食品安全突发事件应急处置、餐饮服务食品安全操作规范、学校食品安全与营养健康管理规定四个方面展开。

会议要求，要高度重视，认清形势，切实增强工作责任感和紧迫感；要加强食品安全管理，大力促进公开透明，强化督查，全力推动我县学生营养改善计划工作再上新台阶。