3月15日,嘉明镇教管中心、安办、派出所、食药监、工商组成联合检查组到镇域各校园开展春季校园食品安全大检查。
检查组一行重点针对学校厨房卫生环境、从业人员健康证、食材购进渠道、索票索证、餐具清洗消毒、食品留样等进行了详细的检查。
检查组强调,一要加强食品安全卫生培训,强化食堂管理人员和从业人员的食品安全意识,进一步落实食品安全主体责任,切实保障师生饮食安全和身体健康。二要加强对师生食品安全知识的宣传力度,努力提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力。三要严防安全事故的发生,加大对食品重度事故和突发事件的防控力度,进一步健全应急处置机制,做到能在第一时间控制和妥善处置,尽可能降低事故影响和损失。
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