为进一步加强动物源性食品质量安全监督,及时排除存在的安全风险隐患,确保群众舌尖上的安全。11月15日,兆雅镇组织食药所、工商所、兽医站等相关人员成立检查组,对辖区冻库畜产品进行拉网式大检查。
检查中,检查人员重点就冻库进出货台账、产品检疫证明、库内产品检疫标识以及有无劣质畜产品等进行详细检查,并就畜产品安全相关知识、《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规,向业主进行政策宣传和引领,要求其务必严格守法经营,严禁收购、贮藏、销售、经营病死及未经检疫的畜禽产品。
检查组要求,冻库要进一步完善产品入库准入制度,严把入库关口;对入库存货的商家,须索取动物产品检疫合格证明,要求完善产品外包装标识,严禁无检疫合格证明、手续不齐全的问题商品入库。同时,要严格遵守相关法律法规,提高责任意识、诚信意识,严禁冻库出现贮存无检疫证明、证章不符的冷冻畜产品等违法行为,确保销售的动物产品食用安全,让老百姓吃上放心食品。
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