刘敏代表：

您提出的《关于加强食品安全监管的建议》已收悉，现答复如下：

首先，十分感谢您对我县食品安全工作的关注与关心。保障食品安全是一项复杂的系统性工程，需要多方协同、多措并举、常抓不懈。您提出的加强重点领域、重点场所的巡查检查、加大专项整治和打假力度、强化食品安全宣传等建议，对守牢食品安全底线、保障群众饮食安全具有很强的针对性，我们十分赞同，这也是食品安全当前和今后一项长期性的重点和难点工作。

一、主要采取的措施

（一）加强监管，确保食品安全

1.基本情况：全县食品生产单位共261家（生产企业126家、小作坊135家），食品经营单位共 6213 户(食品流通、餐饮单位)，按照《四川省食品安全条例》的要求，各镇街食安办负责食品小摊贩备案管理。

2.深入治理，守牢底线。积极构建以日常检查为基础、专项检查为重点、抽样检测为补充的监督检查体系。结合“春雷”行动、“铁拳”行动、校园食品排查整治专项行动、严厉打击肉类产品违法犯罪等专项整治行动，开展食品安全整治，严厉打击食品安全违法犯罪行为，截至目前共办理食品类违法案件63件，其中校园及周边食品案件14件；依计划开展各环节（含生产、流通、餐饮）食品抽检工作，截至目前，共抽检食品 218 批次，其中不合格 11 批次，均已依法处置；积极处理食品类投诉举报，对投诉举报内容依法核查，共受理投诉12件，举报13件。

3.强化宣传培训。按照属地管理原则，组织各所对辖区食品经营单位开展食品安全培训，落实食品安全主体责任，提升食品安全意识；结合2024年3.15活动，开展食品安全宣传，累计发放宣传资料 5000 余份，积极利用村社区微信群推送食品安全知识，规范食品经营视频等。

二、下步工作

我局将持续做好食品安全日常监管，开展专项整治，针对重点领域、重点场所、消费量大的重点食品品种进行详查，追根溯源，重点查索证索票、合格证明文件、包装标识，查清来源，根据检查情况适时进行监测抽验，查处食品违法违规行为，坚决取缔无证照经营行为和 “三无”食品。其次，加大对食品经营户食品安全第一责任人意识培训力度，联合其他部门，大力开展食品安全进社区、进乡村、进校园等宣传活动，增强群众食品安全意识；积极主动配合城管部门加强食品流动摊贩的管理教育，要求从业人员进行健康体检，对从事直接入口的食品，保持良好个人卫生，配备三防设施，做到食品干净卫生。

感谢您对我们工作的关心、支持，欢迎多提宝贵意见。

泸县市场监督管理局

2024年5月24日