采春茶、品茶香、吃茶宴......近年来，泸州市泸县石桥镇依托茶产业，不断深化业态融合，在茶旅融合发展上书写出了精彩文章。

以茶为引 擦亮文化符号

石桥镇茶园核心区位于川南渝西著名风景区——道林沟景区内，海拔674米，面积达500余亩，茶园地处华蓥山余系山脉，常年烟雾缥缈，云海翻滚，犹入仙境，因此也被称之为云中茶海。

“新鲜采摘的茶叶，先用水漂洗两遍，再过水焯一下，这样就可以去除茶的苦涩，提升菜肴的口感。”在石桥镇道林沟景区内的花果人家农家乐里，老板娘周长英正忙着烹饪“茶全宴”，她将焯过的茶叶滤干后，倒入了剁好的肉馅中，为茶香饺子做着前期准备工作......

短短两个小时，一桌色香味俱全的“全茶宴”就呈现在了客人眼前，有茶香虾仁、茶叶蒸饺、茶韵汤圆、茶芽煎鸡蛋、茶叶炒回锅肉等特色菜品，再配上一杯香气飘飘的明前茶，令人垂涎。来自重庆市荣昌区的游客邓雅欣介绍道，“全茶宴不仅独特雅致，入口的瞬间，茶香触碰上味蕾，更是别有一番滋味在萦绕。”

据悉，石桥镇道林沟茶园一直坚持绿色生态种植，出产的茶叶品质也很好，以茶入膳，既符合现代人的绿色饮食理念，也挖掘出了更深层次的茶文化内涵。不仅如此，石桥镇还在茶叶种植、加工的基础上，注入沉浸式采茶体验、休闲康养、茶艺表演、现场教学等元素，进一步丰富茶文化符号。

以茶为桥 联动川渝共建

“泸荣两地山脉相连、人文相亲、交通相连，双方肩并肩、手挽手，相互支持、密切协作，才能共抓机遇、共谋发展。”2023年的春天，在春和景明、百花齐放的时节，泸州市泸县石桥镇与重庆市荣昌区清升镇召开了一场以“共谋发展、共建‘双圈’”为主题的合作座谈会。

座谈会上，双方聚焦产业共建，提出以道林沟—古佛山景区茶园为核心，打造“万亩茶园”的思路，被写入了《成渝地区双城经济圈旅游融合发展桥头堡合作协议》，并现场签订。

“石桥镇与清升镇都是走的绿色生态旅游发展线路，一个坐拥道林沟景区，一个建有古佛山景区，两个景区山水相依、双景合璧，且都有规模化优质茶产业，联合打造‘万亩茶园’，有基础、有优势、也有前景。”石桥镇党委副书记、镇长王勇表示，近年来，两地积极抢抓成渝地区双城经济圈建设的重大机遇，在产业共建、基层共治、文旅共荣等方面先行先试，并取得了显著成效。

围绕产业共建，两地以茶为桥，共同包装茶叶品牌、延伸上下链条、分享销售渠道，鼓励两地村民就近务工，吸引采茶工人近千人。走进道林沟茶园，采茶工人的忙碌身影随处可见，他们穿梭在排列整齐的茶树间，一边采茶，一边说笑，为茶园增添了人间烟火气。

以茶为媒 做精农旅融合

“这个茶园简直太美了，不仅可以俯瞰远处的山涧湖泊，还可以远眺层层叠叠的梯田、仰望苍穹的云卷云舒。”在道林沟茶园，游客们忍不住发出了这样的赞叹。

近年来，石桥镇依托道林沟优美的自然风光和品牌优势，打造出美丽茶乡观光线路，建设茶园产业步道20里、观景亭6个，促进了配套设施的提档升级。与此同时，石桥镇还紧紧围绕以茶破题、以旅兴业的这一发展思路，极探索“茶叶+”模式，推动茶产业与生态旅游、文化体育等产业的融合发展，隆重举办西南首届山地马拉松、成渝双城经济圈古佛山·道林沟栈道越野赛、茶叶体验采摘一日游等活动，扎实推进农文旅深度融合发展，全年累计吸引游客超30万人次。

“石桥镇有绿水青山，也有悠悠茶山，这些都是天然宝藏、绿色财富，也是未来经济增长的新引擎。”石桥镇党委书记陈超表示，未来全镇将始终坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，做精做响旅游品牌，做大做强绿色经济，全力打造“两山”价值实践区。