3月21日，县政协主席吴雪松率队到福集镇、嘉明镇调研特色传统饮食挖掘保护和传承工作，县政协副主席童执全参加。

吴雪松一行先后前往福集镇永青农场、嘉明镇陈二嫂羊肉汤店和罗桥人家餐饮店等处实地调研、走访、座谈，就泸县本土传统饮食文化与餐饮特色资源的现状、挖掘与发展进行了深入研究探讨，提出有关意见建议。

吴雪松指出，要充分挖掘，以特色饮食文化推动传统饮食技艺的保护与传承；要打开格局，以“产业”的思维去传承和发展餐饮行业；要创新思维，提升传统特色美食知名度，开拓预制菜产业新发展，进一步助力农旅融合发展。

县政协文化文史和学习委、福集镇、嘉明镇、县委宣传部、县商务和经济合作局、县文化广电旅游局相关负责人和部分县政协委员、县餐饮协会成员参加或陪同调研。